Mex Mex

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Mache Bekanntschaft mit den typischen Zutaten und Gewürzen der mexikanischen Küche. Erlebe die grundlegenden Techniken der Zubereitung, z.B. einer Salsa oder das 1×1 des Mexican Street-Food. Mexikanisches Essen ist weit mehr als Nachos mit Mais und Hackfleisch.

Zur Begrüßung gibt es erst einmal eine Margarita mit einem typischen Appetizer. Dann geht´s los und Santhosh zeigt die Grundlagen der mexikanischen Küche und bereitetet mit euch ein farbenfrohes, geschmackvolles und authentisches Dinner – viva la Mexico!

– Mexican Street Food Ensemble (Tacos mit Hänchenfilet & Molesauce, Tamales mit Chipotle Gemüse & Käse, Tostada mit Chilli-Bohnen & Avocado)
– Ensalada mit grüner Mango und Bohnen
– Abondigas al chipotle mit Yucapüree
– Polentakuchen mit Eis und Karamell (Pan de Elote)

Preis inkl. Getränke (Wein, Wasser, Säfte, 1 Margarita)!

TERMINE & ANMELDUNG

Jul 2019

Mex Mex – Preis 89,00 € – 06. Juli 2019 um 18:00 - 22:00  (5 Plätze frei) > anmelden

Okt 2019

Mex Mex – Preis 89,00 € – 31. Oktober 2019 um 18:00 - 22:00  (12 Plätze frei) > anmelden

Falls du den Kurs verschenken möchtest, kannst du im Buchungsformular gleich eine schöne Geschenkkarte mit bestellen!