Südtiroler Küche

Südtiroler Küche

Die Südtiroler Küche entstammt ursprünglich den Bedürfnissen der ansässigen Dorfbewohner, die alte Gemüsesorten, viel Butter und Schmalz sowie einheimisches Wild verwendeten. Beeinflusst wird die regionale Küche maßgeblich durch das Zusammentreffen verschiedener Kulturkreise in Südtirol. Es hat sich die rustikale Tiroler Armeleuteküche mit der mediterranen kulinarischen Vielfalt Italiens zu einer eigenständigen Südtiroler Küche vereint. Wir bereiten zusammen die traditionellen Gerichte wie Schlutzkrapfen, feines Kalbsragout und Spinatknödel und zum Dessert original Kaiserschmarrn! Natürlich begleiten leckere norditalienische Weine das gute Essen.

Preis inkl. Getränke (Wasser, Apfelschorle, Weine)

TERMINE & ANMELDUNG

Jul 2019

Südtiroler Küche – Preis 89,00 € – 10. Juli 2019 um 18:00 - 22:00  (10 Plätze frei) > anmelden

Sep 2019

Südtiroler Küche – Preis 89,00 € – 19. September 2019 um 18:00 - 22:00  (12 Plätze frei) > anmelden

Nov 2019

Südtiroler Küche – Preis 89,00 € – 21. November 2019 um 18:00 - 22:00  (10 Plätze frei) > anmelden

Falls du den Kurs verschenken möchtest, kannst du im Buchungsformular gleich eine schöne Geschenkkarte mit bestellen!