Südafrika – Kap der guten Weine!
Faszinierendes Land – faszinierende Weine! Erlebe die Vielfalt und Eigenarten der südafrikanischen Weine in unserem Seminar. Noch immer ist im Land der Buren viel in Bewegung und auch die Weine zeigen ihre schillernden Varianten von fruchtig modern bis klassisch filigran.
Starke Rotweine, pikante Weißweine – aber auch andere überraschende Weine und natürlich die gewohnt informativen Hintergründe zu Land und Weingesetzten kommen auf den Tisch.
Zehn verschiedene Weine werden im Laufe des Abends verkostet und ihr werdet rundum versorgt mit Tafelwasser, Brot und zur Pause leckere Käsespezialitäten und Salami.
TERMINE & ANMELDUNG
Momentan gibt es keine offenen Termine. Für Gruppen ab 10 Personen gerne auf Anfrage.
Falls du den Kurs verschenken möchtest, kannst du im Buchungsformular gleich eine schöne Geschenkkarte mit bestellen!
Der Referent
Unsere Referenten sind vom Fach und haben u.a. Weinbau studiert oder kommen aus dem Weinhandel und besitzen fundierte Kenntnisse. Sie sind unabhängig, objektiv und kennen sich in der Welt der Weine bestens aus.
Jeffrey Wolff ist Gründer von Wein-Wolff und weinwerk.de. Bereits während seines BWL-Studiums war Wein nicht nur ein abendliches „Stundentenfutter“ sondern Anreiz und Herausforderung mehr über das tausend Jahre alte Getränk zu erfahren. Nach fast 10 Jahren als sehr erfolgreicher Manager in der Industrie begann er von Vorne. Mit einem Studium am Institute of Masters of Wein und zahlreiche Praktika in Weingütern im In- und Ausland (Südafrika, Italien, Pfalz) richtete er sein Fokus auf Wein. Heute hat er über 25 Jahren Erfahrung im Weinhandel und ist ein bundesweit angesehener Referent. Er berät und schult für Weininstitute und Firmen. Auf unkonventionelle und lockere Art, immer bodenständig und kritisch, vermittelt er sowohl Einsteigern als auch Fachkräften sein umfangreiches Wissen (und Erfahrung) und begeistert Menschen für das Thema Wein.
„Wein soll primär lecker schmecken, Spaß machen und bezahlbar sein – bei vorzeigbarer Qualität!“
