Rotwein-Seminar

Rotwein-Seminar

Schon immer begeistert sich der Mensch für Farben, ob in der Natur oder in der Kunst – und so fasziniert uns Rotwein und übt oft einen besonderen Reiz auf unseren Gaumen aus.

Wir zeigen und erklären euch die wichtigsten roten Rebsorten und deren Weine – woher kommt die Farbe, welche Methoden wendet der Winzer an um diese zu erhalten, zu verändern und die besten Geschmacksstoffe daraus zu gewinnen, was sind die „besten“ roten Sorten u.v.m.

Unser Referent ist Weinbautechniker und kann euch bis ins Detail alle Fragen um dieses Thema beantworten – Ihr bekommt einen wertvollen Einblick in die Rotweinherstellung!

Natürlich verkosten wir Rotweine aus der ganzen Welt – von Cabernet Sauvignon bis Shiraz, von Dornfelder bis Spätburgunder. So bekommt Ihr  einen fundierten Überblick und Vergleich dieser Sorten.

Dieses Seminar eignet sich hervorragend als Aufbauseminar nach dem Grundseminar, ist aber auch ohne Vorkenntnisse geeignet.

Zehn verschiedene Weine werden im Laufe des Abends verkostet. Es gibt Tafelwasser, Brot und zur Pause leckere Käsespezialitäten und Salami.

TERMINE & ANMELDUNG

Apr 2021

Rotwein-Seminar – Preis 56,00 € – 30. April 2021 um 19:00 - 22:30  (6 Plätze frei) > anmelden

Jun 2021

Rotwein-Seminar – Preis 56,00 € – 18. Juni 2021 um 19:00 - 22:30  (10 Plätze frei) > anmelden

Aug 2021

Rotwein-Seminar – Preis 56,00 € – 13. August 2021 um 19:00 - 22:30  (10 Plätze frei) > anmelden

Sep 2021

Rotwein-Seminar – Preis 57,00 € – 24. September 2021 um 19:00 - 22:30  (10 Plätze frei) > anmelden

Nov 2021

Rotwein-Seminar – Preis 57,00 € – 26. November 2021 um 19:00 - 22:30  (10 Plätze frei) > anmelden

Falls du den Kurs verschenken möchtest, kannst du im Buchungsformular gleich eine schöne Geschenkkarte mit bestellen!

Sicherheit in COVID-Zeiten
Natürlich halten wir die gesetzlich vorgeschriebenen Regeln und Hygienekonzepte ein und haben ein großzügiges Sitzkonzept entwickelt – Unsere Seminare sind zudem auf 12-14 Personen begrenzt.

Oberstes Gebot ist die Einhaltung der Abstandsregel von 1,5 m zwischen Gruppen an den Tischen. Da unser Seminarraum fast 200 qm umfasst, ist dies problemlos und sicher für euch. Personen, für die im Verhältnis zueinander die allgemeine Kontaktbeschränkung nicht gilt, haben die Abstandsregel nicht zu befolgen und können zusammensitzen.
Weitere Vorsichtsmaßnahmen sind selbstverständlich, u.a. keine Buffets, individuelle Wasserflaschen für jede Gruppe, eine gute Belüftung. Bitte kontaktiere uns, falls du Fragen dazu hast. Somit gehen wir einen Schritt weiter als nur die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten und wollen euch ein gutes Gefühl und mehr Sicherheit geben!

Der Referent

Unsere Referenten sind vom Fach und haben u.a. Weinbau studiert oder kommen aus dem Weinhandel und besitzen fundierte Kenntnisse. Sie sind unabhängig, objektiv und kennen sich in der Welt der Weine bestens aus.

Ein Fachmann und Kenner in unserem Team! Jochen hat dafür nicht nur eine Ausbildung zum Winzer im Rheingau sondern auch noch ein Studium an der Lehr- und Versuchs-Anstalt in Weinsberg/Heilbronn zum staatlich geprüften Techniker für Kellerwirtschaft und Weinbau absolviert. Heute nimmt er (zum Glück) sich selbst und Wein nicht ganz so ernst – und mit einer Weinbar und Kabarett hat er auch noch zu tun (das kann er euch dann selbst erzählen). Er vermittelt verständlich und humorvoll so ziemlich alles, was mit Wein zu tun hat.