Die Weine der iberischen Halbinsel

Die Weine der iberischen Halbinsel

Geographisch sind Portugal und Spanien eine gemeinsame Halbinsel, doch was den Wein angeht, sind es doch verschiedene Welten. Die lange und geschichtsträchtige Weinbautradition beider Länder bietet heute noch Weinstile, die sich über Jahrzehnte hinweg jeglichen Geschmackstrends widersetzen konnten. Großartig vor allem die traditionellen Weine wie Rioja oder Sherry, Madeira oder Port. Spanien setzt auf wenige Rebsorten, große Anlagen und eine lange Reifung der Weine. Portugal hingegen gilt mit seinen vielen autochthonen Rebsorten eher als Geheimtipp unter den Weinnationen. Aus beiden Ländern wollen wir euch bekannte aber auch unbekannte Regionen vorstellen. Tradition und Moderne wechseln sich an diesem Abend im Gaumen ab und sorgen mit Sicherheit für Überraschungen.

Wir probieren etwa 10 verschiedene Weine und ihr werdet rundum versorgt mit Tafelwasser, Brot und zur Pause eine leckere Brotzeit mit Käse und Serano-Schinken.

TERMINE & ANMELDUNG

Feb 2021

Die Weine der iberischen Halbinsel – Preis 57,00 € – 26. Februar 2021 um 19:00 - 22:30  (14 Plätze frei) > anmelden

Mai 2021

Die Weine der iberischen Halbinsel – Preis 57,00 € – 07. Mai 2021 um 19:00 - 22:30  (14 Plätze frei) > anmelden

Falls du den Kurs verschenken möchtest, kannst du im Buchungsformular gleich eine schöne Geschenkkarte mit bestellen!

Sicherheit in COVID-Zeiten
Natürlich halten wir die gesetzlich vorgeschriebenen Regeln und Hygienekonzepte ein und haben ein großzügiges Sitzkonzept entwickelt – Unsere Seminare sind zudem auf 12-14 Personen begrenzt.

Oberstes Gebot ist die Einhaltung der Abstandsregel von 1,5 m zwischen Gruppen an den Tischen. Da unser Seminarraum fast 200 qm umfasst, ist dies problemlos und sicher für euch. Personen, für die im Verhältnis zueinander die allgemeine Kontaktbeschränkung nicht gilt, haben die Abstandsregel nicht zu befolgen und können zusammensitzen.
Weitere Vorsichtsmaßnahmen sind selbstverständlich, u.a. keine Buffets, individuelle Wasserflaschen für jede Gruppe, eine gute Belüftung. Bitte kontaktiere uns, falls du Fragen dazu hast. Somit gehen wir einen Schritt weiter als nur die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten und wollen euch ein gutes Gefühl und mehr Sicherheit geben!

Der Referent

Unsere Referenten sind vom Fach und haben u.a. Weinbau studiert oder kommen aus dem Weinhandel und besitzen fundierte Kenntnisse. Sie sind unabhängig, objektiv und kennen sich in der Welt der Weine bestens aus.

Jeffrey Wolff ist Gründer von Wein-Wolff und weinwerk.de. Bereits während seines BWL-Studiums war Wein nicht nur ein abendliches „Stundentenfutter“ sondern Anreiz und Herausforderung mehr über das tausend Jahre alte Getränk zu erfahren. Nach fast 10 Jahren als sehr erfolgreicher Manager in der Industrie begann er von Vorne. Mit einem Studium am Institute of Masters of Wein und zahlreiche Praktika in Weingütern im In- und Ausland (Südafrika, Italien, Pfalz) richtete er sein Fokus auf Wein. Heute hat er über 25 Jahren Erfahrung im Weinhandel und ist ein bundesweit angesehener Referent. Er berät und schult für Weininstitute und Firmen. Auf unkonventionelle und lockere Art, immer bodenständig und kritisch, vermittelt er sowohl Einsteigern als auch Fachkräften sein umfangreiches Wissen (und Erfahrung) und begeistert Menschen für das Thema Wein.

„Wein soll primär lecker schmecken, Spaß machen und bezahlbar sein – bei vorzeigbarer Qualität!“